Lors d’une réunion d’information du Haut patronat des boulangeries et pâtisseries de Côte d’Ivoire ( HBPCI), de la Fédération interprofessionnelle des patrons artisans boulangers et pâtissiers de Côte d’Ivoire ( FIPABPCI) et de la Fédération des coordinations des boulangers et pâtissiers de Côte d’Ivoire ( FCBPCI), les trois faîtières du secteur de la boulangerie, les boulangers ivoiriens ont demandé, le 8 mai 2021, à l’Etat de Côte d’Ivoire de veiller à l’application des lois interdisant d’une part la vente du pain dans les boutiques de quartier et d’autre part, le transport du pain sur les charrettes et les motos.
« Nous demandons à l’Etat de jouer son rôle en veillant au respect de l’interdiction de la vente du pain dans les boutiques de quartier et de veiller également à l’interdiction du transport du pain sur les charrettes et les motos », a laissé entendre le président de la FIPABPCI, Abey Marius. Il a par ailleurs indiqué qu’à partir du 12 mai 2021, la baguette de pain sortie de boulangerie sera vendue à 150 FCFA sur toute l’étendue du territoire national. « Les boulangeries qui ne respecteront pas ce prix seront fermées », a-t-il prévenu.
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